如何辨別真空油炸機設備的優劣

營養、方（fāng）便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。食品的加（jiā）工生產無（wú）論是從原料、生產工藝來講，還是從設備都應力求使產品具有天（tiān）然、營養（yǎng）以及（jí）方（fāng）便的特點。

真空（kōng）油炸產品以及獨特的風味，眾多的品種，健康的成分，深得世（shì）界各國人民的青睞，被譽（yù）為本世紀油炸休閑食品的（de）“綠色革（gé）命”。

麵對龐大的（de）中（zhōng）國市場，和大眾對食品越來越高的要求（qiú），使得真空油炸機設備以及食品油炸流水線近（jìn）年來在中國非常受歡迎，那（nà）麽如何去判斷一台真空油炸機設備的質量呢（ne）？私密直播全婐APP免费在這（zhè）裏簡單的講幾點標準，希望能幫到真正想做果蔬（shū）加工的食品廠家。

首（shǒu）先，產品的外觀做工及設備的設計是否合（hé）理，設備的內部做工是否精細。好的設備表裏如一，細節處理好了，設備損耗小，也不會對食品造成汙染。

其次，甩油設備和（hé）加熱器。有些廠家的甩油雖然設置每分鍾800轉，但實際轉速不到100轉。私密直播全婐APP免费的脫油采用變頻調速（sù），適合（hé）含油率低和含油率高（gāo）的所有產品。有些廠家的加熱方式是夾層式（shì）加熱，需（xū）要板式換熱器，加熱速度慢，需要預熱30分鍾左右（yòu），而且鍋內產（chǎn）品受熱不均勻，影（yǐng）響產品成（chéng）色和質量。